Ventas en supermercados. Provincia del Chaco. Julio 2023
Nueva caída de las ventas de supermercados en el Chaco: -6,9% durante julio
Durante el mes de julio de 2023, las ventas en supermercados a nivel nacional totalizaron $ 482.669 millones que representa un incremento nominal del 111,5% interanual; en precios constante, sin embargo, registraron un retroceso del 2,5% interanual en términos reales, la segunda consecutiva.
Por su parte, las ventas en las bocas de expendio relevadas en la provincia del Chaco totalizaron $ 4.470 millones: muestran una variación del 101,9% interanual en términos nominales pero, al medir las mismas en precios constantes, las ventas chaqueñas mostraron una nueva caída que fue de 6,9% interanual real, la segunda consecutiva para la provincia, resaltó un informe de la consultora Politikon Chaco en base al INDEC.
Desagregando las ventas del mes de julio en el Chaco según los grupos de artículos que componen el relevamiento realizado por la Encuesta de Supermercados del INDEC, la mayor participación sobre el total se encuentra en la categoría de Almacén con el 27,6% de la facturación total; el podio de grupos de artículos con mayor volumen de venta se completa con Artículos de Limpieza y Perfumería que participó del 14,6%; y Bebidas que lo hizo en 14,0%. Por el contrario, los rubros de menor participación fueron Verduras y Frutas con el 2,0% e Indumentaria, Calzado y textiles para el hogar con 1,9%.
Al medir las ventas por grupo de artículos en precios constantes, en el mes de julio 2023 solos tres de ellos exhibieron subas reales interanuales. El listado se compone de Bebidas (+33,2%), Verduras y Frutas (+5,3%) y Alimentos preparados y Rotisería (+2,0%). Por el contrario, los ocho rubros restantes presentaron bajas de diferentes magnitudes en julio: Panadería (-1,6%); Lácteos (-6,3%); Artículos de Limpieza y Perfumería (-7,5%); Almacén (-8,8%); Indumentaria, calzado y textiles para el hogar (-16,1%); Carnes (-16,5%); Electrónicos y artículos para el hogar (-20,7%); y Otros (-20,7%).
El ticket promedio de julio en la provincia del Chaco fue por $ 6.097 producto de haberse registrado unas 733.165 operaciones. Este ticket promedio es mayor al promedio regional del NEA ($ 4.730) pero menor al promedio nacional ($ 6.203).
Resultados acumulados 2023 para el Chaco
Acumulando las ventas totales del período enero-julio del 2023 en la provincia del Chaco, las mismas totalizan $ 25.188 millones; en moneda corrientes se incrementan 107,7%; sin embargo, en términos reales la provincia cierra el período con un descenso del 1,6%.
Entre los rubros, únicamente en cuatro (Bebidas, Almacén, Verduras y frutas y Alimentos preparados y rotisería) se observan incrementos reales acumulados.
Escenario nacional por jurisdicciones
Sobre un total de 25 jurisdicciones (la provincia de Buenos Aires se desagrega en Gran Buenos y resto de la provincia), en apenas 8 se registraron subas reales de las ventas correspondientes al mes de julio 2023. Ello robustece el debilitamiento del indicador en cuestión al analizarse en clave territorial: en marzo, habían sido 17 los distritos con subas; en abril bajaron a 15; a 10 en mayo, a 8 en junio y en julio.
En este marco, los distritos con desempeños positivos -medidos siempre en moneda constante- fueron Tierra del Fuego (6,5%), Entre Ríos (5,2%), Santa Fe (4,9%), Neuquén (+1,8%), Jujuy (1,4%), Santa Cruz (0,9%), Río Negro (0,6%) y Córdoba (0,3%).
Por el contrario, entre los diecisiete distritos que cerraron el mes con caídas, las más fuertes se dieron en San Juan (-16,7%), Formosa (-16,3%) y Catamarca (-11,5%).
Consideraciones metodológicas
La Encuesta de Supermercados del INDEC correspondiente al mes de julio del 2023 abarca a 94 empresas de supermercados con un total de 3. 085 bocas de expendio distribuidas en todo el país. Cabe aclarar que INDEC toma como base las empresas de supermercados que cuentan por lo menos con alguna boca de expendio cuya superficie en salón de ventas sea igual o supere los 200 m2 o que la suma de la superficie del salón de ventas de todas sus bocas de expendio sea igual o supere los 200 m2. Por ende, no abarca a la totalidad de los supermercados, sino solo a aquellos que cumplan con esta condición.
En la provincia del Chaco, las bocas de venta relevadas fueron 28 con una superficie total de 36.194 m2, sin variación respecto a los meses previos.